Dobrý deň, povedali by ste nám niečo o sebe? Čím sa zaoberáte?
Pracujem ako programátorka, čiže vývojárka softvéru v českej, teraz už americkej firme; mám pomerne flexibilnú pracovnú dobu.
Prečo ste sa rozhodli začať s krabičkovaním?
Všimla som si, že ak počas práce chytím „flow“, tak si veľmi často neuvedomím, koľko je hodín. Keďže sama nevarím, trvá 2 až 3 hodiny, kým si rozmyslím, čo si dám a objednám jedlo. Preto som sa rozhodla vyskúšať krabičkovú stravu. Navyše, keď je hladný človek, tak nezvolí vždy najzdravšiu možnosť.
Čo pre vás bolo rozhodujúce?
Dlho som rozmýšľala, že by som niečo také riešila, ale nikdy som sa neodvážila to vyskúšať. Potom to ale vyskúšala moja sestra a jej priateľ a boli spokojní. To bol posledný krok k tomu, aby som si krabičky objednala.
Máte skúsenosti s plánovaním jedálnička dopredu alebo s počítaním kalórií?
S počítaním kalórií áno! Chvíľu som držala nízkosacharidovú diétu, sacharidové vlny a všetko okolo toho, ale nikdy to nebolo zmysluplné či dlhodobo udržateľné. Zistila som, že to trvá dlho a zaberá veľa času. Napríklad keď prídem večer z tréningu alebo z práce, som veľmi unavená – určite sa mi nechce vymýšľať jedálniček na ďalší deň a ešte ho variť! Moja low carb diéta teda vyzerala tak, že som si cestou do práce kúpila mozzarellu alebo niečo podobné a potom som to jedla v práci.
Takže vaša strava pred tým, než ste začali krabičkovať, bola trochu chaotická? Mali ste nejaký režim?
Dá sa povedať, že áno – uprostred dňa som chodila s kolegami na obed. Problém bol v tom, že som si dávala to, na čo som práve mala chuť. Horšie to bolo, keď sme chodili na obed neskôr. Vždy som mala hrozný hlad a nakoniec som si dala to najväčšie „nezdravé jedlo“, napríklad vyprážaný syr.
Cítite nejaké zmeny odvtedy, čo sa stravujete s FitKitchen?
Určite, určite! Cieľene som schudla 4 kilogramy. Od januára som na vegetariánskych krabičkách. Nie preto, že by som bola striktne vegetarián, ale chcela som vyskúšať niečo iné. Volný deň v týždni som tiež prešla na vegetariánsku stravu, takže som full-time vegetarián. Pravidelne športujem (3x týždenne chodím liezť na stenu a 3-4x týždenne behám), telo tak veľmi rýchlo dáva najavo, ak mu niečo chýba. Cítim sa však omnoho lepšie než predtým. Okrem toho som silová lezkyna a po tom, čo som schudla, mi to ide omnoho lepšie.
Aký máte tarif?
Mám tarif Balance a občas si cez deň dám kávu. Ak viem, že ma čaká tréning alebo nejaký väčší výkon, ešte si dám nejakú tyčinku alebo toast so syrom a som spokojná, úplne mi to stačí.
Čo vám chutí najviac?
Najviac mi chutia talianske pokrmy – cestoviny, lasagne, gnocchi, ale napríklad dnes som mala Caesar šalát a ten bol výborný!