Bratislava
Doručujeme po celej Bratislave

Nové letné menu: zdravé stravovanie inšpirované Talianskom

FitKitchen
Nové sezónne menu je tu! A pretože leto si pýta svieže chute, čerstvé suroviny a trochu stredomorskej pohody, vybrali sme sa tentokrát pre inšpiráciu do Talianska.

Čaká vás 10 nových jedál, viac zeleniny, poctivé talianske ingrediencie a tiež tri extra novinky, s ktorými sme vo FitKitchen ešte nepracovali – pistáciová pasta, špalda a cestoviny orzo.

Ste zvedaví? Siahnite po krabičke a ochutnajte leto po našom!
LETNÉ MENU
10 NOVÝCH JEDÁL
+6 NOVÝCH INGREDIENCIÍ

Keď má hlavné slovo #BRANDCHEF

Hlavnou inšpiráciou pre nové letné menu bolo Taliansko. Slnko, ľahkosť, sviežosť a jednoduché chute, ktoré spolu prirodzene fungujú. Jeden príklad za všetky sú napríklad kuracie guľôčky s mozzarellou, omáčkou pomodoro a špagetami alebo pizza alla Parmigiana s kuracím mäsom.

Do teplejších dní sa potom perfektne hodí cestovinový šalát s artičokami, sušenými paradajkami a parmezánom alebo kuracie mäso s grilovanou zeleninou a cestovinami orzo.

Noviniek je ale oveľa viac. Verím, že si v novom menu nájdete svojho favorita.

Prajem vám dobrú chuť a krásne leto!

FitKitchen

Max Brand Chef FitKitchen

Ovsená kaša s pistáciami a muffin quattro formaggi

Krémová ovsená kaša s proteínom a pistáciovou pastou doplnená o slaný muffin quattro formaggi. Kombinácia jemne sladkastých pistácií a výrazných syrov vytvára raňajky, ktoré zasýtia a zároveň potešia milovníkov sladko-slaných chutí.

FitKitchen

Bezmäsitá verzia

FitKitchen

Ovsená kaša s pistáciami a muffin quattro formaggi

Vegetariánsky variant zostáva bez zmien. Pistáciová kaša s proteínom a nadýchaný muffin z mozzarelly, nivy a údeného eidamu vytvárajú vyvážené raňajky plné chutí.

FitKitchen
FitKitchen

Krupoto s kuracím mäsom, špaldou a parmezánom

Krémové krupoto s kuracím mäsom, špaldou a parmezánom. Práve špalda dodáva pokrmu príjemnú štruktúru a mierne orieškovú chuť, ktorá sa skvelo dopĺňa s parmezánom.

FitKitchen

Bezmäsitá verzia

FitKitchen

Krupoto s vegetariánskym mäsom, špaldou a parmezánom

Kuracie mäso sme nahradili pečeným sójovým mäsom. V spojení so špaldou a parmezánom vzniká rovnako krémové, poctivé a nutrične vyvážené jedlo.

Frittata s cuketou a parmezánom, orzo caponata a celozrnný chlieb

Nadýchaná frittata s cuketou a parmezánom (malé pečené omelety) doplnená o zeleninovú caponatu s cestovinami orzo. Kombinácia pečenej zeleniny, hrozienok a stonkového zeleru vytvára ľahké jedlo inšpirované stredomorskou kuchyňou.

FitKitchen

Bezmäsitá verzia

FitKitchen

Frittata s cuketou a parmezánom, orzo caponata a celozrnný chlieb

Vegetariánsky variant zostáva rovnaký. Frittata, zeleninová caponata a cestoviny orzo spoločne vytvárajú pestré jedlo plné letných chutí.

FitKitchen
FitKitchen

Kuracie guľôčky s mozzarellou, omáčkou pomodoro a špagetami

Šťavnaté kuracie guľôčky s mozzarellou podávame s paradajkovou omáčkou pomodoro podľa vlastnej receptúry a celozrnnými špagetami. Talianska klasika v odľahčenom FitKitchen podaní.

FitKitchen

Bezmäsitá verzia

FitKitchen

Vegetariánske guľôčky s mozzarellou, omáčkou pomodoro a špagetami

Vyladený mix sójového mäsa a červenej šošovice vytvára skvelú textúru aj chuťovú alternatívu k mäsu. V sprievode mozzarelly, našej pomodoro omáčky a celozrnných špagiet získate výživné rastlinné jedlo plné bielkovín.

Cestovinový šalát s kuracím mäsom, artičokami, sušenými paradajkami a parmezánom

Mix čerstvého listového šalátu, cestovín, jemných artičok, sušených paradajok a chrumkavých píniových orieškov zasypaný parmezánom. Všetko dopĺňajú šťavnaté kúsky kuracieho mäsa a ľahký jogurtový dresing s proteínom a bazalkovým pestom.

FitKitchen

Bezmäsitá verzia

FitKitchen

Cestovinový šalát s vajcom, artičokami, sušenými paradajkami a parmezánom

Namiesto kuracieho mäsa nájdete v krabičke natvrdo uvarené vajíčko, ktoré šalátu dodá potrebné bielkoviny aj príjemnú textúru.

FitKitchen
FitKitchen

Kuracie plátky s omáčkou z bresaoly a pečenými zemiakmi

Krehké kuracie plátky prevoňané provensálskymi bylinkami, preliate jemnou smotanovou omáčkou s kúskami bresaoly (tradičné talianske sušené hovädzie mäso). Ako prílohu podávame dozlatista pečené zemiaky s paprikou a sviežou citrónovou kôrou.

FitKitchen

Bezmäsitá verzia

FitKitchen

Seitan s hráškovou omáčkou a pečenými zemiakmi

Namiesto kuracieho mäsa sme zvolili pečený seitan. Dopĺňa ho jemná hrášková omáčka a pečené zemiaky, ktoré tak spoločne vytvoria sýte a chuťovo vyvážené jedlo.

Pizza alla Parmigiana s kuracím mäsom

Kto hovorí, že pizza nepatrí do zdravého jedálnička? Naša odľahčená verzia vás o tom rýchlo presvedčí. Chrumkavé cesto je obložené šťavnatým kuracím mäsom, sušenými paradajkami, artičokami, mozzarellou a bazalkovým pestom.

FitKitchen

Bezmäsitá verzia

FitKitchen

Pizza alla Parmigiana s kombináciou syrov

Vegetariánsky variant stavil na kombináciu mozzarelly a parmezánu doplnenú o voňavé pesto, artičoky a sušené paradajky.

FitKitchen
FitKitchen

Kuracie mäso s grilovanou zeleninou a cestovinami orzo

Čistá stredomorská jednoduchosť, ktorá skvelo zasýti po každom tréningu. Dozlatista pečené kuracie kocky podávame s ľahkými cestovinami orzo, ktoré sú premiešané so sladkou kukuricou a bohatým mixom čerstvej grilovanej zeleniny.

FitKitchen

Bezmäsitá verzia

FitKitchen

Pečený tempeh s grilovanou zeleninou a cestovinami orzo

Kuracie mäso nahrádzame kvalitným pečeným tempehom s jemne „orieškovým“ tónom a chrumkavým cícerom.

Kuracie mäso so zeleninovým frikasé s cícerom a nátierkou zo sušených paradajok

Krehké kuracie mäso podávané s bohatým zeleninovým frikasé, v ktorom je zamiešaná zdravá špalda a cícer. Celé jedlo dopĺňa tvarohová nátierka zo sušených paradajok a pita chlieb.

FitKitchen

Bezmäsitá verzia

FitKitchen

Seitan so zeleninovým frikasé s cícerom a nátierkou zo sušených paradajok

Dozlatista prepečený seitan skvelo preberá rolu mäsa – dodá telu všetky potrebné makroživiny a skvele chutí.

FitKitchen
FitKitchen

Polievka Ribollita s kuracím mäsom a focaccia krutónmi

Tradičná, hustá toskánska polievka plná bielych fazúľ, čerstvej zeleniny a paradajok, obohatená o kúsky kuracieho mäsa. Servírujeme ju s focaccia krutónmi a parmezánom.

FitKitchen

Bezmäsitá verzia

FitKitchen

Polievka Ribollita s fazuľou a focaccia krutónmi

Autentická verzia tejto toskánskej klasiky sa opiera o poctivú porciu pečených fazúľ, ktoré polievke dodajú prirodzenú hustotu aj vysoký podiel rastlinných bielkovín. Podáva sa s parmezánom a chrumkavými focaccia krutónmi.

INGREDIENCIE

Pistáciová pasta

Jemná, krémová a prirodzene oriešková chuť.

Obľúbená súčasť stredomorskej kuchyne aj moderných raňajok.

Zdroj zdravých tukov, rastlinných bielkovín a minerálnych látok.

Tento rok ju úplne prvýkrát ochutnáte vo FitKitchen.

Ovsená kaša s pistáciami a muffin quattro formaggi

Ovsená kaša s pistáciami a muffin quattro formaggi

Ovsená kaša s pistáciami a muffin quattro formaggi (bezmäsitá verzia)

Ovsená kaša s pistáciami a muffin quattro formaggi

Špalda

Starobylá obilnina s jemne orieškovou chuťou.

Prirodzený zdroj vlákniny a komplexných sacharidov.

Má príjemnú štruktúru a výborne zasýti.

Perfektne funguje v krupote aj zeleninových zmesiach.

Krupoto s kuracím mäsom, špaldou a parmezánom

Krupoto s kuracím mäsom, špaldou a parmezánom

Krupoto s vegetariánskym mäsom, špaldou a parmezánom

Krupoto s vegetariánskym mäsom, špaldou a parmezánom

Kuracie mäso so zeleninovým frikasé s cícerom a nátierkou zo sušených paradajok

Kuracie mäso so zeleninovým frikasé s cícerom a nátierkou zo sušených paradajok

Seitan so zeleninovým frikasé s cícerom a nátierkou zo sušených paradajok

Seitan so zeleninovým frikasé s cícerom a nátierkou zo sušených paradajok

Cestoviny orzo

Malé semolinové cestoviny, tvarom pripomínajú ryžu.

Obľúbená súčasť talianskej a stredomorskej kuchyne.

Skvelo vstrebávajú chute omáčok aj zeleniny.

V našom letnom menu ich nájdete hneď v niekoľkých jedlách.

Frittata s cuketou a parmezánom, orzo caponata a celozrnný chlieb

Frittata s cuketou a parmezánom, orzo caponata a celozrnný chlieb

Frittata s cuketou a parmezánom, orzo caponata a celozrnný chlieb (bezmäsitá verzia)

Frittata s cuketou a parmezánom, orzo caponata a celozrnný chlieb

Kuracie mäso s grilovanou zeleninou a cestovinami orzo

Kuracie mäso s grilovanou zeleninou a cestovinami orzo

Pečený tempeh s grilovanou zeleninou a cestovinami orzo

Pečený tempeh s grilovanou zeleninou a cestovinami orzo

Artičoky

Typická stredomorská ingrediencia s jemnou chuťou.

Výborne dopĺňajú šaláty, pizzu aj cestovinové jedlá.

Dodávajú pokrmom sviežosť a zaujímavú textúru.

Patria medzi ikonické suroviny talianskej kuchyne.

Cestovinový šalát s kuracím mäsom, artičokami, sušenými paradajkami a parmezánom

Cestovinový šalát s kuracím mäsom, artičokami, sušenými paradajkami a parmezánom

Cestovinový šalát s vajcom, artičokami, sušenými paradajkami a parmezánom

Cestovinový šalát s vajcom, artičokami, sušenými paradajkami a parmezánom

Pizza alla Parmigiana s kuracím mäsom

Pizza alla Parmigiana s kuracím mäsom

Pizza alla Parmigiana s kombináciou syrov

Pizza alla Parmigiana s kombináciou syrov

Bresaola

Tradičné talianske sušené hovädzie mäso.

Vyznačuje sa výraznou chuťou a jemnou štruktúrou.

V Taliansku patrí medzi obľúbené delikatesy.

V našom menu ho nájdete v krémovej omáčke ku kuracím plátkom.

Kuracie plátky s omáčkou z bresaoly a pečenými zemiakmi

Kuracie plátky s omáčkou z bresaoly a pečenými zemiakmi

Parmezán

Jeden z najslávnejších talianskych tvrdých syrov na svete.

Vyznačuje sa výraznou, mierne orieškovou chuťou a bohatou arómou.

Skvelo dopĺňa cestoviny, krémové jedlá, šaláty aj polievky.

Patrí medzi základné ingrediencie mnohých tradičných talianskych receptov.

Krupoto s kuracím mäsom, špaldou a parmezánom

Krupoto s kuracím mäsom, špaldou a parmezánom

Krupoto s vegetariánskym mäsom, špaldou a parmezánom

Krupoto s vegetariánskym mäsom, špaldou a parmezánom

Frittata s cuketou a parmezánom, orzo caponata a celozrnný chlieb

Frittata s cuketou a parmezánom, orzo caponata a celozrnný chlieb

Frittata s cuketou a parmezánom, orzo caponata a celozrnný chlieb (bezmäsitá verzia)

Frittata s cuketou a parmezánom, orzo caponata a celozrnný chlieb

Cestovinový šalát s kuracím mäsom, artičokami, sušenými paradajkami a parmezánom

Cestovinový šalát s kuracím mäsom, artičokami, sušenými paradajkami a parmezánom

Cestovinový šalát s vajcom, artičokami, sušenými paradajkami a parmezánom

Cestovinový šalát s vajcom, artičokami, sušenými paradajkami a parmezánom

Polievka Ribollita s kuracím mäsom a focaccia krutónmi

Polievka Ribollita s kuracím mäsom a focaccia krutónmi

Polievka Ribollita s fazuľou a focaccia krutónmi

Polievka Ribollita s fazuľou a focaccia krutónmi

Vyberte si svoj plán

ĎALŠIE SEZÓNNE MENU VO FITKITCHEN

PRIPRAVENÉ NA JESEŇ Sýtejšie jedlá, výraznejšie chute a poctivé sezónne suroviny.
10+ nových jedál
HREJIVÉ KOMBINÁCIE Nové receptúry inšpirované tým najlepším, čo jeseň ponúka.
5+ nových ingrediencií
DOSTUPNOSŤ Štart jesenného menu
21. septembra 2026
Prejsť na hlavnú stránku